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Curso Online de Merendeira Escolar

Para ser aprovado no Curso Merendeira Escolar, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Educação, Apoio Escolar, Etc.

Objetivos do Curso:

Agrupar informações para que os interessados sobre a temática possam aprimorar seu conhecimento sobre as principais características, tais como: reaproveitamento de alimentos, controle de qualidade, as principais consequências de uma alimentação desequilibrada, higiene.

O curso Merendeiro escolar tem o intuito de compilar informações para que os interessados sobre a temática possam aprimorar seu conhecimento sobre as principais características da área, tais como: reaproveitamento de alimentos, controle de qualidade, as principais consequências de uma alimentação desequilibrada, higiene, armazenamento dos gêneros alimentícios.

Conteúdo Programático:

HIGIENE

CARDÁPIOS

HIGIENIZAÇÃO

HORTA ESCOLAR

HIGIENE AMBIENTAL

MERENDA ESCOLAR

RELAÇÕES HUMANAS

ECONOMIA DOMÉSTICA

CONTROLE DE QUALIDADE

REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS

RESPONSABILIDADE DA MERENDEIRA

ARMAZENAMENTO DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

MEDIDAS PARA PREVENÇÃO DE ACIDENTES DE TRABALHO

AS PRINCIPAIS CONSEQUÊNCIAS DE UMA ALIMENTAÇÃO DESEQUILIBRADA

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

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