Home ›» Culinária » Curso de Boas Práticas de Alimentação

Curso Online de Boas Práticas de Alimentação

Para ser aprovado no Curso Boas Práticas de Alimentação, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Culinária, Etc.

Objetivos do Curso:

Promover o aprimoramento dos profissionais e estudiosos da área no que tange os principais conteúdos relacionados às características sobre Boas práticas de alimentação.

O curso de Boas práticas de alimentação tem a intenção de promover o aprimoramento dos profissionais e estudiosos da área no que tange seus principais conteúdos, tais como: cuidados que devem ser tomados com os ingredientes usados no preparo dos alimentos; como preparar os alimentos com higiene; como transportar o alimento preparado.

Conteúdo Programático:

O QUE SÃO MICRÓBIOS?

O MANIPULADOR DE ALIMENTOS

MANUAL DE BOAS PRÁTICAS E POP

COMO LAVAR AS MÃOS CORRETAMENTE

SEGURANÇA DOS ALIMENTOS E LEGISLAÇÃO

COMO PREPARAR OS ALIMENTOS COM HIGIENE

COMO TRANSPORTAR O ALIMENTO PREPARADO

DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (DTA)

MICRÓBIOS QUE SE MULTIPLICAM NOS ALIMENTOS

POP - PROCEDIMENTOS OPERACIONAIS PADRONIZADOS

DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: PRINCIPAIS AGENTES ETIOLÓGICOS E ASPECTOS GERAIS

CUIDADOS QUE DEVEM SER TOMADOS COM OS INGREDIENTES USADOS NO PREPARO DOS ALIMENTOS

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS: O QUE É, PRINCIPAIS AGENTES E FATORES, E COMO AJUDA A EVITAR A CONTAMINAÇÃO

________________________________________
Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

Para mais informações sobre este e outros Cursos, fale agora com um de nossos Atendentes do Suporte ao Aluno. (CLIQUE AQUI)

ATENÇÃO: Após sua inscrição no Portal de Cursos Rápidos, seu acesso será liberado a este e a todos os mais de 2200 Cursos do Portal, onde fará um investimento de apenas R$ 97,00 (Não é mensalidade, é taxa única de inscrição).

matricule-se agora!

Tenha acesso a esse e + de 2200 cursos por uma Taxa Única de R$ 97,00

Deseja receber informações por telefone? Digite seu número com DDD e receba uma ligação explicativa agora.

ligue-me agora