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Curso Online de Chocolate passo a passo

Para ser aprovado no Curso Chocolate passo a passo, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Culinária, Etc.

Objetivos do Curso:

Agrupar informações para que os interessados sobre a temática possam aprimorar seu conhecimento sobre as principais características, tais como: trufas; ambiente de trabalho e equipamentos.

O curso de Chocolate passo a passo tem o intuito de compilar informações para que os interessados sobre a temática possam aprimorar seu conhecimento sobre as principais características da área, tais como: ingredientes usados na indústria de chocolate; trufas; ambiente de trabalho e equipamentos.

Conteúdo Programático:

TRUFAS

BOMBONS MACIÇOS

RECEITAS DE BOMBOM

EMBRULHANDO BOMBONS

CHOCOLATE PASSO A PASSO

PREPARAÇÃO DE CHOCOLATE

RECEITAS DE OVO DE PÁSCOA

AMBIENTE DE TRABALHO E EQUIPAMENTOS

PROCESSOS DE CACAU E FABRICAÇÃO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES USADOS NA INDÚSTRIA DE CHOCOLATE

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

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