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Curso Online de Culinária Básica

Para ser aprovado no Curso Culinária Básica, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Dia a Dia, Culinária, Iniciação Profissional, Etc.

Objetivos do Curso:

Expor conceitos sobre o preparo dos diversos tipos de arroz, bem como sobre o feijão saboroso, o ponto certo do cozimento do macarrão.

O curso online “Culinária básica” tem a finalidade de expor conceitos sobre o preparo dos diversos tipos de arroz, bem como sobre o feijão saboroso, o ponto certo do cozimento do macarrão, higienização e preparação dos legumes e preparando molho para todos os tipos de saladas.

Conteúdo Programático:

TIPOS DE ARROZ

COMO PREPARAR UM FEIJÃO SABOROSO

O PONTO CERTO DO COZIMENTO DO MACARRÃO

HIGIENIZANDO E PREPARANDO LEGUMES

PREPARANDO MOLHO PARA TODOS OS TIPOS DE SALADAS

APRENDENDO SOBRE OS TIPOS DE CARNES

COMO PREPARAR BIFE A ROLÊ COM MACARRÃO

BIFE À MILANESA E CARNE DE PRIMEIRA E DE SEGUNDA

PREPARANDO LANCHE DE CARNE

FRANGO SEM OSSO

GALINHADA COM COXA E SOBRECOXA DE FRANGO

FEIJÃO SABOROSO

ARROZ FÁCIL

SANDUÍCHE RÁPIDO

COMO COZINHAR VEGETAIS

COMO DESOSSAR PEITO DE FRANGO

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

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