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Curso Online de Culinária Diet e Light - Doces e Salgados

Para ser aprovado no Curso Culinária Diet e Light - Doces e Salgados, o Aluno deverá possuir MÉDIA FINAL igual ou superior a 60,0 pontos nas atividades exigidas na área do Curso

Área de aplicação:

Todo o conhecimento adquirido após a aprovação do Aluno neste Curso poderá ser aplicado em diversas áreas profissionais, principalmente nas áreas de Culinária, Iniciação Profissional, Etc.

Objetivos do Curso:

Expor reflexões sobre o modo de preparo de pratos, tais como: do creme de ameixa diet, panna cotta com calda de frutas vermelhas.

O curso online “Culinária diet e light – doces e salgados” tem a finalidade de expor conceitos sobre o modo de preparo de pratos, tais como: do creme de ameixa diet, panna cotta com calda de frutas vermelhas, barrinha de cereais e granola, pizza light e sem glúten e torta cremosa de palmito.

Conteúdo Programático:

CONCEITO, APLICAÇÕES DE ADOÇANTES, LEITE CONDENSADO E PUDIM DE LEITE

CONCEITOS LIGHT E DIET

DOCINHOS DE FESTA

SALGADOS DE FESTA

SUCOS DETOX

PÃO DE LÓ, COBERTURAS E RECHEIOS

TORTAS E CHEESECAKE

COMPOTAS DIET

BISCOITOS E SUSPIROS

CREME DE AMEIXA DIET

PANNA COTTA COM CALDA DE FRUTAS VERMELHAS

BARRINHA DE CEREAIS E GRANOLA

PIZZA LIGHT E SEM GLÚTEN

TORTA CREMOSA DE PALMITO

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Carga Horária: 10h a 280h

(Se necessitar uma Carga Horária menor que 280 horas, ou algum dado adicional em seu Certificado, diferente do modelo padrão, poderá solicitar ao setor pedagógico e este analisará a possibilidade de se efetuar a alteração ou adição).

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